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哪些人不宜吃水果王猕猴桃? 猕猴桃知识

来源:本站整理 发表时间:2020-04-16 22:36:54 阅读:
容易腹泻者,脾胃虚寒者,尿频者慎食,女性在月经期不易吃猕猴桃。
 

 
1、对猕猴桃过敏的人,部分过敏体质的人群也有可能出现因食用猕猴桃出现过敏的症状,这类人群需忌食猕猴桃,否则容易出现舌头发麻、喉咙发痒、胸闷、恶心呕吐等过敏症状。
 
如果之前没有吃过猕猴桃,不确定自己是否过敏的情况下,可先少量试吃猕猴桃,一旦有不适症状立刻停止继续食用,大概几小时后就能恢复,但之后明确自己有对猕猴桃过敏后就不要再吃猕猴桃了。
 
2、脾胃虚寒者,脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了猕猴桃会加重肠胃的负担,所以每天吃3个左右就可以了。3个也可以充公满足一天的营养。
 
猕猴桃属寒性食物,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。从现代医学角度来看,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃猕猴桃。
 
3、尿频者慎食,猕猴桃的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。
 
4、女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。
 
猕猴桃不能和什么一起吃?
 
1、猕猴桃+黄瓜
 
黄瓜不能和猕猴桃一起吃是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,这种成分会破坏食物中的维生素C。而猕猴桃的优势是维生素C含量丰富,二者同食维生素C被破坏,猕猴桃的优势就不明显了。不过,食物中的酶耐热性不好,高温会使之失去活性,烹饪后的黄瓜是可以与猕猴桃一起吃的。
 
2、猕猴桃+牛奶
 
牛奶中蛋白质含量丰富,而维生素C易与蛋白质结合凝结成块,肠胃不好的人食用了不仅会影响吸收,还可能引起腹胀、腹泻等,所以,猕猴桃最好不要与奶制品一起吃。小编有一次想做奶昔,将猕猴桃榨汁后倒入牛奶中,牛奶瞬间凝成白色块状物沉淀在杯底,瞬间失了食欲,只好倒掉了。
 
3、猕猴桃+海鲜
 
原因是海鲜水产品中含有无机砷,而维生素C是一种还原剂,二者会发生反应生成三价砷,这种物质是有毒的。不过,这种反应生成三价砷的量基本可以忽略不计,也不会让人中毒。但是,猕猴桃性寒,海鲜大多也属于寒性食物,对于脾胃虚寒的人来说,二者还是不要一起吃的好。
 
4、猕猴桃+动物肝脏
 
猕猴桃中维生素C含量很高,但是它很容易氧化,尤其某些微量元素会加速维生素C的氧化,而动物肝脏中含有丰富的微量元素,如铜、铁等,二者同食会降低猕猴桃的营养价值。
 
食用猕猴桃的好处有哪些?
 
1、预防心脏病
 
猕猴桃是营养价值很高的水果,被很多人称之为水果之王,可将猕猴桃的果肉加适量的水煮沸,再根据自己爱好添加少量的蜂蜜和枸杞,对人体可起到预防动脉硬化、预防心脏病等功效,是中老年人的最佳补品。
 
2、预防衰老
 
猕猴桃还是一种最佳的保健水果,它里面含有丰富的胡萝卜素、钙、磷、钾、铁等多种营养物质,其中含有的花青素是一种天然的抗氧化性物质,能防止老年斑的形成,对皮肤组织起到了一定的保护和修复作用,还能调节人体的肌体功能。
 
3、增加抵抗力
 
猕猴桃中维生素C含量极其丰富,是市场上普通水果的3~4倍,所以最好不要与一些奶制品一起同食,否则容易出现腹泻、胃痛等症状,适量食用能有效的使人体肌体功能维持平衡,增加抵抗力,身体也会比较健壮。
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